soya peyniri
400 g
Takviyeler: fasulye ezmesi, uygun miktarda yeşil soğan, sarımsak, kuru kırmızı biber, şeker, tavuk tozu, MSG, doğru miktarda Baharatlı tofu tarifi 1 Kesilmiş tofu 2 Tencereye biraz su koyun ve tofuyu haşlayın. Kızartırken dağılması kolay değil 3 Soğuk suyla haşlamak daha iyidir, yoksa birbirine yapışır 4 Yeşil soğanı doğrayın, sarımsağı dilimleyin, kuru biberi dilimler halinde kesin 5 Astarı dökün. 6 Fasulye ezmesini sıcakken dökün 7 Yeşil soğan, sarımsak, kuru kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından az miktarda şeker dökün 8 Tofu ekleyin ve iyice karıştırın, 9 Son olarak MSG tavuk tozunu ekleyin, fasulye ezmesi yeterince tuzlu, tuz eklemeye gerek yok