Taze karides
250 g
şeker mısır
Yarım kök
salatalık
Yarım kök
havuç
1 aşama
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, yarım yemek kaşığı, biraz nişasta Üç renkli karides 1 malzeme uygulaması; 2 Karidesleri yıkayın, karides ipliğini çıkarın, 1 tuz ekleyin, şarap pişirin, iyice karıştırın, 15 dakika marine edin; 3 Havuç ve salatalıkları yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın, mısırları soyun; 4 Marine edilmiş karidese nişasta ekleyin ve eşit şekilde karıştırın; 5 Tavayı kızgın yağ ile ısıtın, karidesleri tavada karıştırın ve renk değiştirdikten sonra karidesleri çıkarın; 6 Yağı saklayın, mısır tanelerini ekleyin ve kızartın; 7 Havuçları ve doğranmış salatalıkları tavada kırıncaya kadar kızartın, biraz tuz ekleyin; 8 Sonra karidesi ekleyin, eşit şekilde karıştırın.