Kore Yosunu Pirinç - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın, yumurtaları kızartın ve şeritler halinde kesin, ıspanağı haşlayın ve suyu sıkın, salatalıkları, sosisleri ve tuzlu turpları şeritler halinde kesin.
2. Pirinci daha büyük bir kaba koyun, uygun miktarda tuz, susam yağı ve susam ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Bir bambu perde döşeyin ve bir parça deniz yosunu koyun.
4. Pirinci deniz yosununun üzerine eşit şekilde yayın ve önünde bir parça pirinç bırakın.
5. Sırayla dilimlenmiş jambonu, yumurtayı, salatalığı, turp ve ıspanağı yerleştirin.
6. Bambu perde ile sarmaya başlayın.
7. Sebzeleri paketledikten sonra perdeyi sıkıca bastırın, perdeyi öne doğru sürükleyin ve ardından yuvarlayın ve tekrar bastırın.
8. Yana döndürün, deniz yosununun üzerine biraz soğuk su koyun ve ardından yuvarlayın, böylece sızdırmazlık konumu lekelenir veya kesilmediğinde açılması kolaydır.
9. Yosun rulolarını bambu perdelerle sarın, yukarı ve aşağı sıkıca tutun.
10. Sarmak için bambu perdeyi gevşetin.
11. Parçalara ve tabağa kesin
