Düşük glütenli un
100 gram
Süt
60 g
Yumurta
4
Şeker
60 g
sıvı yağ
40 g
Aksesuarlar: 13 limon suyu 5 damla kağıt bardak Orijinal kapkekler nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Yumurta sarılarını ve yumurta beyazlarını su ve yağsız bir kaba ayırın 3 Yumurta sarısına şeker ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Yağ ekleyin ve iyice karıştırın 5 Düşük glütenli unu ekleyin ve iyice karıştırın 6 Yumurta beyazına biraz limon suyu ekleyin 7 Bir köpük şekli yapmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın ve ardından çırpmak için ilk şekeri ekleyin 8 Kremsi beyaz bir çeşidi dağıtın ve ikinci şekeri ekleyin. 9 Kalan şekeri çırpmak için ekleyin 10 Küçük bir uca dağıtın. 11 Yumurta sarısına biraz çırpılmış yumurta akı koyun ve iyice karıştırın 12 Karıştırılmış sıvıyı kalan yumurta beyazına dökün ve iyice karıştırın 13 Karıştırıldı 14 Kağıt bardakları tabağa yerleştirin ve ardından sıvıyı% 80 dolu kağıt bardaklara dökün. 15 Fırını 5 dakika boyunca 150 dereceye kadar önceden ısıtın, ardından fırına koyun ve 25 dakika pişirin 16 Fırında