Düşük glütenli un
360 g
süt tozu
60 g
şeker
40 g
Tereyağı
60 g
tuz
5 g
Aksesuarlar Su 450ml mısır tohumu yağı 15ml fasulye ezmesi dolgusu Çarkıfelek nasıl yapılır 1 Malzemeler 2 Yumurtayı çırpın, şeker ekleyin, şeker eriyene kadar karıştırın 3 Su dökün 4 İyice karıştırın 5 Başka bir leğen alın ve un, süt tozu ve tuzu eleyin 6 Küvete dökün. 7 Yumurta şurubunu ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Eritilmiş tereyağını dökün 9 Eşit şekilde karıştırın, meyilliyi 30 dakika bekletin 10 Çarklı kek makinesini 2-3 dakika önceden ısıtın 11 Mısır tohumu yağı sürün 12 Hamuru almak için bir kaşık alın ve her kasenin yarısı dolu. 13 Aleti kullanarak dolguyu, etrafından bir kenar doldurmak için toplayın. 3-5 dakika 14 Fasulye ezmesi dolgusunu ekleyin. 2 dakika bekleyin, diğer tarafı pişince hamur akmadığında, hamuru bambu çubuklarla alın. 15 Doldurmaktan kaçınmak için aletlerle sıkıştırın. 3-5 dakika daha bekleyin. 16 Porsiyon