papaya
1 parça
Aksesuarlar Süt 250 gr beyaz şeker 20 gr hindistan cevizi tozu 20 gr jelatin pul 10 gr Papaya hindistan cevizi sütü jölesi nasıl yapılır 1 Hindistan cevizi ununu süt kabına dökün 2 Pudra şekeri ekleyin 3 Süt ekleyin 4 Düşük ateşte ısıtın, şeker eritilebilir ve çıkarılabilir, hindistan cevizi sütünün kaynatılmasına gerek yoktur 5 Yumuşak jelatin dilimlerini ıslatın ve suyu süt kabına sıkın 6 Hindistan cevizi sütünün kalan sıcaklığını kullanarak jelatin dilimlerini eritin. Eridikten sonra 10 dakika bekletin 7 Papayayı 3/4 pozisyonda kesin 8 Papaya tohumlarını oyup içini düz bir düzlem şeklinde kesin 9 Papayayı stabilize etmek için papayayı kaba koyun, oda sıcaklığına soğutulmuş hindistan cevizi sütünü dökün 104 saatten fazla buzdolabına koyun 11 Kesilmiş, pürüzsüz yüzeyi çıkarın 12 dilimlenmiş tabak