Taze turşu - Yemeği

Malzemeler

Domuz göbeği

200 g

domuz pastırması

150 g

Bahar bambu çekimleri

150 g

Bin deniz mili

50 gram

Arpacık soğanı

8 g

Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda Huadiao şarabı

Taze domuz eti nasıl marine edilir 1 Domuz göbeğini dört küp halinde kesin

2 Köpüğü kaynatmak, yıkamak ve suyu boşaltmak için bir tencereye soğuk su koyun.

3 Pastırmayı güveçte haşlayın ve kalın dilimler halinde kesin

4 Bahar bambu filizi, soyulmuş ve ocak parçaları halinde kesilmiş, kaynar suda 5 dakika kaynatılmış, sonra çıkarılmış ve süzülmüş

5 Beyazlatılmış domuz göbeğini, pastırmayı, bambu filizlerini ve yeşil soğanı bir güveç içine koyun.

6 Yüksek ateşte kaynatmak için sıcak su ve uygun miktarda huadiao ekleyin ve 1-2 saat kısık ateşe çevirin.

7 Tavadan 15 dakika önce beyazlatılmış bin düğüm koyun

8 Son olarak tadı tadın, yeterince tuzlu değilse, tadı az tuz ekleyin

Evde haşlanmış sarı şarlatan
önceki
Tekerlekli kek
Sonraki
Zeytinyağlı beze
Kızılcık Kurabiyeleri
Yoğurtlu Tost
Kedi Pençesi Marşmelovu (Meng Meng Da)
Tatlı patates dolgusu
Moğol Meyvesi
Şekerlenmiş meyveli bisküviler
Kivi kurabiyeleri
Oreo Meyveli Yoğurtlu Dondurma
Orijinal Puf
Üzümlü Dana Bisküvi
Brendi üzüm tatlı tost
To Top