Sarımsaklı beyaz etli lahana ruloları - Yemeği
"Beyaz sarımsak eti, erkekler için çok uygun olan saf bir Sichuan yemeğidir. Sarımsağın güçlü bir tadı vardır, yağlı ve yağlı değildir. Yumuşak domuz göbeği bizi kadın vatandaşları korkutur ve yağlı hissettirir. Bu Sarımsaklı beyaz etli lahana sarması, etli ve sebzeli sarımsaklı beyaz etin geliştirilmiş bir çeşididir. Tombul et dilimleri kokulu lahana yapraklarına sarılarak güzel kokulu sarımsak sosuna batırılır. Tadı lezzetli ama yağlı değil.Lahana ve et dilimleri ağızda. Lezzet ile çok uyumlu. Lahana, tazelenme ve yağlanmanın giderilmesinde rol oynar. Lahana, kışın sofrada yaygın bir yemektir. Sadece beslenme açısından zengin ve lezzetli değil, aynı zamanda belirli bir tedavi edici etkisi de var. Daha fazla yiyebiliriz. " Malzemeler
- Lahana Yaprakları 200 g
- Domuz göbeği 200 g
- havuç 20 gram
- Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
- Yıldız anason 2 kapsül
- Sarımsak 3 kapsül
- Haziran Taze Soya Sosu 5 gram
- Susam yağı Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz etini yıkayın ve suda haşlayın.
-
Beyazlatılmış domuz göbeğini uygun miktarda su, yıldız anason, yeşil soğan ve zencefil ile koyun, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve domuz eti kırılıncaya kadar pişirin.
-
3 Pişmiş domuz göbeğini çıkarın ve soğumaya bırakın.
-
Domuz göbeğini ince dilimler halinde kesin.
-
5 Lahana yapraklarını yıkayın.
-
6 Havucu dilimleyin.
-
7 Tencereye su dökün, kaynatın, lahana yapraklarını biraz haşlayın, çıkarın ve süzün.
-
8 Havuçları haşlayın.
-
9 Bir lahana yaprağını alıp düz bir şekilde yayın.
-
10 Lahana yaprağına bir dilim domuz eti koyun, birkaç havuç alın ve dilimin bir ucuna yerleştirin.
-
11 Sebze yaprakları ve et dilimleri birbirine sarılır.
-
12 Sarımsakları doğrayın ve bir kaseye koyun.
-
13 Haziran taze soya sosu, susam yağı ve acı biber yağını ekleyin ve bir sos oluşturmak için karıştırın.
-
14 Hazırlanan sosu lahana rulolarının üzerine dökün.
İpuçları
Lahana yapraklarını ve havuçları haşladıktan sonra soğuk suya koymayın, doğal olarak soğumaya bırakın. Soya sosu hafif soya sosunda kullanılabilir ve kendi damak zevkinize göre sosa uygun miktarda tuz ilave edilebilir. Mısır çorbası
önceki
Kırsal manzara turp daldırma
Sonraki
