g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Beyazlatılmamış veya şekerle kızartılmamış tatlı ve ekşi domuz kaburgaları güzel ve lezzetli görünür (pirinç keki versiyonu ile) - Yemeği

Bir arkadaşım bu yemeği daha önce çok seviyordu ve sonra kızarmış şeker rengi, derin yağda kızartılmış her türlü şey dahil birçok yol denedim ve sonunda bu tarifin hala basit olduğunu gördüm Ham ve lezzetli ve etrafındaki arkadaşları tarafından üflenen: Nie Nienin tatlı ve ekşi domuz kaburgaları gerçekten harika Şefim her seferinde bu yemeği sipariş etmek zorundadır Her seferinde ilk yemektir. . pirzola 2 parça Yeşil soğan düğümü 1 parça Şarap pişirme 1 kepçe soya sosu 2 kaşık Şeker 3 kaşık Beyaz sirke 4 kaşık Su 5 kaşık Beyaz susam süsleyin rastgele

Kaburgaları parçalara ayırın, kanı çıkarmak için yarım saat bekletin, yıkayın ve tencereye atın.

Yukarıda listelenen tüm baharatları ekleyin. Baharat, kaburga miktarıyla orantılı olarak artırılabilir veya azaltılabilir, aynı oran: 1 şarap 2 soya sosu 3 beyaz şeker 4 beyaz sirke 5 su.

İki kaburga için baharatları ölçmek için küçük bir kaşık kullanıyorum, üç veya dört kaburga ise çorba kaşığı ile değiştirebilirim.

Genelde, içine su koymam ve bu pirinç şarabını doğrudan döküyorum. Bu pirinç şarabını birkaç yıldır kullandım. Her tür et için kullanılabilir. Süper kokulu. Su yerine pirinç şarabı kullanırsanız yemeklik şarap koymanıza gerek yoktur. (Anahtar, ucuz ve büyük kaselerin kullanımının kolay olmasıdır ve saniyeler içinde tüm pişirme şaraplarını öldürmek istiyorum)

Daha sonra kapak varsa, kapağı kapatın, önce yüksek ateşte kaynatın ve sonra kısık ateşte çevirin, sonra başka şeyler üzerinde çalışmaya başlayabilirsiniz. Kızartmayı yarıya kadar karıştırabilirsiniz.

Pirinç keki yemeyi seviyorsanız, kaburgalar neredeyse hazır olduğunda ve hala meyve suyu varken, kaburgaları içine dökün, kapağı kapatın ve pişirmeye devam edin.

Pirinç kekleri eklerseniz, yeterli su yoksa biraz ekleyebilirsiniz. Pirinç keki, uzun süre kaynatıldığında süper yumuşak ve lezzetlidir.

Bu, arkadaşımın 30 kat pirinç keki eklemesini istediği tatlı ve ekşi domuz pirzolası, hahaha Gerçekten çok lezzetli ~ Sadece Nanjing'e geldiğimde pirinç keklerinin tatlı ve ekşi domuz pirzolalarına yerleştirilebileceğini öğrendim. Önemli olan süper lezzetli olmaları ~ Blow! !

Meyve suyu neredeyse kuruduğunda, yüksek ateşte açın, karıştırmaya devam edin, suyu toplamaya devam edin ve ardından tencereden susam tohumları ve diğer süsleri serpebilirsiniz.