Ev yapımı dönüşüm şurubu - Yemeği
Şekeri eritmek için şekeri su ile kaynatın (bu sefer çubuklarla karıştırabilirsiniz)
Kaynattıktan sonra limon suyunu ekleyin (evde limon yok, beyaz sirke kullandım) ve tekrar kaynatın
Kaynattıktan sonra ocağı kapatın ve yavaş yavaş pişirin.Tatlıyı artık karıştırıp sallayamayacağınızı unutmayın.Tencerenin yanında şeker varsa su ile fırçalayın.
Kısık ateşte kaynamaya devam edin, şurubu tencerenin kenarına sürmeye devam edin, rengin giderek koyulaştığını görebilirsiniz.
Şeker rengi kehribar olduğunda sorun değil
Isıyı kapatın ve şekerli suyu yine de hareket ettirmeyin, şekerli suyun yavaşça soğumasını bekleyin, sıcaklık düştükçe kabarcıklar kaybolacaktır.
Tamamen soğuduktan sonra takılabilir. Ay kekleri oda sıcaklığında 1 hafta sonra yapılabilir. Çok basit! Herkes kımıldasın!
Bu, ters şurupla yapılan bir ay pastası
Şurubu bir hafta koyduktan sonra yaptığım ay keklerinin rengi fena değil.
