Kışlık Kavun ve Deniz Yosunu Kıyma Çorbası Pilav - Yemeği
1 düz kase beyaz pirinç 1 büyük parça kış kavunu 1 adet deniz yosunu 80 gr yağsız kıyma Yağsız tavuk çorbası 250mL 1 tatlı kaşığı istiridye sosu Bir tutam biber 1 çay kaşığı düşük sodyumlu soya sosu
İçindekiler: Kış kavunu ve deniz yosunu yıkayın // Kış kavunu ince parçalar halinde kesin // Eti marine edin.
Bir tavayı ısıtın, suyu ve tavuk suyunu 2: 1 oranında kaynatın.
Çorba kaynadıktan sonra kış kavunu ve deniz yosunu ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
Son olarak, kıyılmış pastırma ve istiridye sosu ile karıştırın.
Pirinçle karıştırın ve yiyin.
