Küçük deniz yosunu yıkayın ve saplarını çıkarın.Elektrikli tencereye koyun ve önce 1 bardak su ile buharda pişirin !! Buharlamadan sonra, köpüren soğuk suyu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğuması için yaprakları kırın !!
* Japon usulü sos: Miso soya sosunu karıştırın !! Enoki mantarlı sosisleri yıkayın ve bir kenara koyun !!
Deniz yosunu sürün, sosu fırçalayın ve enoki mantarlarını, sosisleri ve enoki mantarlarını sırayla yuvarlayın!
Elektrikli tencerenin dış tenceresine bir bardak su dökün ve ardından rulo haline getirilmiş "küçük deniz yosunu rulosunu" ve lavantayı elektrikli tencereye koyun ve buharda pişirin !! Sadece tencereyi buharla!