Gizli Tavuk Ayağı - Yemeği
"Bu tavuk ayağı kolajen bakımından zengindir. Sosu yapışkandır. Soğuksa, mikrodalgada ısırırsın, daha lezzetli olur haha. " Malzemeler
- Tavuk ayağı 7
- Sarımsak 2 yaprak
- tuz Bir çay kaşığı
- şeker Bir çay kaşığı
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu bir miktar
- Biber turşusu 2 parça
- Salamura biber suyu bir miktar
- Su Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk ayağını yıkayın ve ortadan ikiye bölün.
-
2 adet soyulmuş ve doğranmış sarımsak
-
3 Tuz, şeker, soya sosu, biber turşusu ve az miktarda eski öz rengi olan biraz turşu biber suyu ekleyin.
-
4 İyice karıştırdıktan sonra tavuk ayaklarından biraz daha sonra uygun miktarda su ekleyin. Kaynatın, kısık ateşe çevirin ve pişirin.
-
5 Tavuk ayakları iyice piştikten sonra suyunu toplamak için yüksek ateşte açın.
-
6 Ateşi kapatın ve servis yapın.
İpuçları
1. Isıya dayanıklı bir kap seçin 2, eski soya rengini iyileştirmek için çok fazla eklemenize gerek yok. 3. Biraz turşu biber suyu iyidir. Kimchi Sığır Udon
Sonraki
