Fathead balık
1 parça
yeşil biber
5
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, MSG, biber, sarımsak, sarımsak Yağlı kafalı balık nasıl pişirilir 1 Balıkları yıkayın, ikiye bölün ve birkaç kez kesin 2 Tencerede yağı ısıtın, zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, ardından balığı ekleyin 3 Bir tarafını kızartın ve kızartmaya devam etmek için çevirin 4 Diğer tarafta kızarttıktan sonra 1 kase su ekleyip üzerini örtün ve pişirin 5 Pişirme şarabı ve yeşil biberi su yarı yarıya pişince ekleyin 6 Son olarak baharatları (MSG, tuz, soya sosu, biber) ekleyin ve iyice karıştırın ~