Malzemeler
Dana bonfile
400 g
Hangjiao
300 gram
soğan
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, kırmızı acı biber, 5 sarımsak, soya sosu, nişasta, istiridye sosu, kabartma tozu, sekiz hazine siyah fasulye sosu, doğru miktarda
Siyah soya biberli dana bonfile yöntemi 1 Dana fasya'yı seçin, dana etini dokuya dik yönden bıçakla kesin ve ardından 0,5 cm kalınlığında, 5 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin, biraz soya sosu, nişasta, su ve pişirme şarabı kullanın Tuzu, yumurta beyazını ve kabartma tozunu karıştırın.Ellerinizle birkaç dakika tuttuğunuzdan emin olun, tüm suyu ve suyu ete koyun, on dakika marine edin, sonra yarım dakika daha alın ve son olarak biraz yemeklik yağ ekleyin. Tava çok kaygan
2 Soğan, kıyılmış sarımsak ve zencefil
3 Asılmış biberi eğik bir bıçakla dana bonfile ile aynı uzunlukta parçalara kesin
4 Wok'u ısıtın, daha fazla yağ ekleyin ve% 30 sıcakken (ellerinizi yağın üzerine koyun ve sıcak hissedin), dana bonfile ekleyin ve rengi değişene kadar kızartın, yağı alıp boşaltın ve bir kenara koyun
5 Fermente siyah fasulye sosunu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, ardından soğanı güzel bir koku için karıştırın
6 Biberleri ekleyip karıştırın
7 Dana bonfile ve kırmızı acı biberi ekleyin ve birlikte kızartın, şarap ve istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın, son olarak çorbayı zenginleştirmek için su nişastasıyla çorbayı kalınlaştırın
-
- Yulaf ezmeli sucuk ruloları
-
- Mantarlı Kızarmış Karides
-
- Soğuk lotus kökü
-
- Karamelli elmalı turta
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Ruyi Lahana Domuz Söğüt Yaprağı Börek
-
- Sarımsak nilüfer kökü parçaları
-
- Lotus yaprağı pastası
-
- Çikolatalı Bütün Yumurtalı Pandispanya
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Mantarlı haşlanmış tavuk
-
- Pastırmalı kızarmış tofu
