Pueraria lobata
300 gram
Karides
80 g
Hayranlar
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, nişasta, hafif soya sosu, şeker, MSG Karides ve erişte ile kızarmış kudzu 1 Kudzu soyun ve yıkayın; 2 Daha sonra kullanılmak üzere filamentler halinde planlanmıştır; 3 Karidesleri hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın; 4 Erişteyi iyice ıslatın, suyunu süzün ve bir kenara koyun; 5 Tavayı kaldırın ve karidesleri dökün; 6 Sote; 7 Kudzu parçalarını ekleyin; 8 Bir süre kızartın; 9 Fanları dökün; 10 Kızartın; 11 Uygun miktarda tuz ekleyin; 12 Uygun miktarda şeker ekleyin; 13 Uygun miktarda su ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın; 14 Tencereyi örtün ve pişirin; 15 Kudzu parçaları iyice pişene kadar pişirin ve su bazlı yağ, nişasta ve MSG ile karıştırılmış suyu ekleyin; 16 Karıştırın ve yiyin.