Tereyağı
35 g
Toz şeker
40 g
Yumurta akı
30 g
Düşük glütenli un
60 g
kakao tozu
15 g
Aksesuarlar: tereyağı 20 gr pudra şekeri 25 gr su şurubu 25 gr badem gevreği 35 gr Kakao aromalı Roma kalkan bisküvileri nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin 2 El ile karıştırdıktan sonra elektrikli çırpma teli açın ve tereyağı rengi açılıncaya kadar çırpın. 3 Yumurta akını porsiyonlara ekleyin 4 Eşit olarak çırpın 5 Düşük glütenli unu ve kakao tozunu eleyin 6 iyice karıştırın 7 Sıkma torbasına koyun 8 Fırın tepsisindeki halka hamurunu sıkın, bir kenara koyun. 9 Dolguyu yapmak için gereken tereyağı ve su glütenini kaba koyun 10 Tereyağı eriyene ve suyla tamamen kaynaşana kadar suda ısıtın 11 Isıyı çıkardıktan sonra pudra şekeri ekleyin 12 İyice karıştırın 13 Badem dilimleri ekleyin 14 İyice karıştırdıktan sonra dolgu hazır 15 Hamuru halka hamuruna doldurmak için bir kaşık kullanın, çok dolu olmamasına dikkat edin 16170 derece ısıtılmış fırının orta tabakasına yaklaşık 15 dakika koyun. 17 Pişirdikten sonra kapalı bir kapta saklayın