Malzemeler
Sindirim bisküvileri
50 gram
Başkan tereyağı
15 g
Ekşi krema
50 gram
Oudebao Krem Şanti
50 gram
yumurta sarısı
1 parça
yoğunlaştırılmış süt
3 kaşık
Mısır nişastası
1 kepçe
Aksesuarlar: 1 kutu yaban mersini, şeker, 1 kaşık limon suyu
Yaban mersini sütlü cheesecake nasıl yapılır 1 Sekiz adet bisküviyi plastik ambalaja koyun ve yuvarlama çubuğuyla ezin.
2 Bir blendere koyun ve kıyın.
3 Yağı suda eritin.
4 Eritilmiş tereyağı ve bisküvileri eşit şekilde karıştırın.
5 Kalıbın dibine koyun, düzleştirin, buzdolabında 30 dakika bekletin,
6 Krem peynir, oda sıcaklığında yumuşar.
7 Ekşi krema ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Pişirmek için şeker ekleyin.
9 Bir yumurta sarısı ekleyin ve iyice karıştırın.
103 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.
11 Çırpılmış kremayı üç kez ekleyin, her seferinde iyice karıştırın, ardından bir sonraki sefer ekleyin.
12 Son olarak bir kaşık mısır nişastası ekleyin. Eşit şekilde karıştırmaya ve karıştırmaya devam edin,
13 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve hamuru kalıba dökün.
14180 derecede 15 dakika kavurduktan sonra 170 derecede 25 dakika çevirin. Hafifçe soğuduktan sonra 2 saat buzdolabına koyun.
15 Yaban mersini bir süre mısır nişastasına batırın.
16 Soğuturken peynirli kek için yaban mersini sosu yapın Yaban mersini üzerine biraz su, bir kaşık limon suyu ve biraz şeker ekleyip birlikte pişirin.
17 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve suyu toplayana kadar pişirin.
18 Pişmiş yaban mersini sosunu kekin yüzeyine ekleyin ve bir gece buzdolabında bekletin.
19 Süslemek için ikinci günün yanına yaban mersini ekleyin.
-
- Çıtır Bacon Pizza
-
- Baharatlı Crucian Sazan
-
- Lotus Kökü Kızarmış Domuz Eti
-
- İki renkli siyah susamlı kek
-
- Hibiscus Tavuk Dilimleri
-
- Üç renkli kızarmış ipek
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Pamuklu kek
-
- At nalı turp sazanı ile beyaz yeşim mantarı çorbası
-
- Fasulye Miao Haşlanmış Balıklı Kek
-
- Sosisli brokoli
-
- Yeşil Biberli Sosis
