Malzemeler
Orta Tarak
8
Lotus kök
1 parça
Kaju gramı
100 gram
Taze karides
500 g
Takviyeler: soğan, sarımsak, yemeklik şarap, biber, tuz, nişasta, zencefil, zencefil
Kaju fıstığı, deniz ürünleri, mevsim sebzeleri uygulaması 1 Taze nilüfer köklerini soyun ve kesin, parçaların boyutu karides toplarının boyutuna benzer olmalıdır.
2 Satın aldığınız tarakların siyah safsızlıklarını bir bıçakla kazıyın, kabuğundan çıkarın ve bıçakla kesin;
3 Canlı karidesleri baş ve soyun; bu süreç acımasızdır ve büyük sabır gerektirir.Kaynak ve sabırsız olanlar için lütfen onları suyla haşlayın; soyulmamasının doğrudan sonucu, yemenin daha zahmetli olmasıdır; karideslerin şarap pişirmeye ihtiyacı vardır , Biber, tuz, nişasta ve 10 dakika marine edip soyulmadan geçen süre uygun şekilde uzatılmalıdır;
4 Tencereye oturun, yağı biraz yağlı olana kadar bekleyin, karidesleri ekleyin ve renk değişene kadar kızartın; korkak yoldaşlar için bu adım suda beyazlatılmak üzere değiştirilir;
5 Daha sonra tarakları tencereye koyun, renk değişene kadar kavurun ve servis edin.Bu işlemde beyaz çorba üretilir;
6 Çorbayı tencerede tutun, biraz yağ ekleyin, kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin ve aromayı kızartın, ardından nilüfer köküne koyun, 1-2 dakika karıştırın, tencereye kaydırarak, lotus kökünü önlemek için biraz su dökün. Solma
7 Ardından kızarmış karides toplarını ve deniz tarağını dökün, eşit şekilde karıştırın, taze soğan ve kajuları ekleyin, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin ve tavadan alın.
-
- Baharatlı Crucian Sazan
-
- Lotus Kökü Kızarmış Domuz Eti
-
- İki renkli siyah susamlı kek
-
- Hibiscus Tavuk Dilimleri
-
- Üç renkli kızarmış ipek
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Pamuklu kek
-
- At nalı turp sazanı ile beyaz yeşim mantarı çorbası
-
- Fasulye Miao Haşlanmış Balıklı Kek
-
- Sosisli brokoli
-
- Yeşil Biberli Sosis
-
- Taçlı Çörek (Fıstık Ezmesi Dolgulu)
