g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

Kurutulmuş kızılcık

60 g

Süt

120 g

Yumurta

50 gram

Maya

4g

Aksesuarlar: 2 gr tuz, şeker 50 gr, yumurta sıvısı uygun miktarda

Kızılcık sütü tostu nasıl yapılır 1 Orta boy malzemeleri ekmek makinesine, 120 gram yüksek glütenli un, 4 gram maya ve 100 gram süt koyun

2 Fermantasyon 2,5 kat daha büyüktür ve biraz bal peteğine benzer

3 Orta tür malzemenin gaz tüketmesine izin vermek için ekmek makinesini çevirin ve durduktan sonra ana malzemeyi (tereyağı ve kızılcık hariç) ekleyin

4 Hamur malzemelerini eşit şekilde karıştırın, tereyağı ekleyin ve film çıkana kadar karıştırın

52,5 kat daha büyük fermente edildikten sonra şaraba batırılmış kızılcık serpin

6 Kızılcıkları hamurla karıştırın ve 30 dakika bekletin

7 Hamuru 3 porsiyona bölün

8 Bir hamur alın ve büyük yuvarlak bir tabaka halinde yuvarlayın

9 çift

10 Tekrar kullanıma sunun

11 Topla

12 Hamur, tost kalıbına yerleştirilir

139 dakika dolana kadar fermente edin ve yüzeyi yumurta sıvısıyla kaplayın.

14180 derece fırına koyun

15 Yaklaşık 40 dakika pişirin

16 Yemekten önce okuyun ve soğumaya bırakın

Kızarmış yeşil biber

Yağsız Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Lahana

Yaban Mersini Sütlü Cheesecake

Kaju Deniz Ürünleri Mevsim Sebzeleri

Çıtır Bacon Pizza

Baharatlı Crucian Sazan

Lotus Kökü Kızarmış Domuz Eti

İki renkli siyah susamlı kek

Hibiscus Tavuk Dilimleri

Üç renkli kızarmış ipek

Kızarmış lotus kökü

Pamuklu kek