Patates
2 parça
Takviyeler, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, Kızarmış patates uygulaması 1 Malzemeler. 2 Patatesleri soyun ve ocak parçaları halinde doğrayın. 3 Tencereye pişirdiğinizden biraz daha fazla yağ koyun, doğranmış patates parçalarını ekleyin ve kızartın. 4 Patates parçaları hafifçe altın olana kadar kızartın, patatesleri bir spatula ile wok'un yan tarafına itin, iki yıldız anason ve yeşil soğanları ekleyin ve bir koku oluşturmak için diğer kızarmış patateslerle birlikte kızartın. 5 Yeşil soğanı ve yıldız anasonu soteledikten sonra, koyu soya sosunun tadına bakmak ve tonlamak için hafif soya sosunu ekleyin. 6 Yarım kase su ekleyin. 7 Yarım kaşık şeker ekleyin. 8 Biraz tuz ekleyin. 9 Büyük ateş kaynadıktan sonra orta ve küçük ateşe geçin. 10 Patatesler yumuşayana kadar pişirin, tüm çorbayı toplamak için yüksek ateşte açın ve çorbanın patatesleri örtmesine izin verin.