Aksesuarlar 4 yumurta tuzu 1g mısır yağı 80ml şeker 10g
Evde puf nasıl yapılır 1 Şeker, tuz, su ve yağı iyice karıştırın ve kaynatmak için ocağa koyun
2 Kısık ateşi kapatın, tek seferde unu dökün ve iyice karıştırın.Daha hızlı olun Un tamamen karışana kadar bekleyin.Tencere yapışkan olmadığında ocağı kapatın.Eliniz tamamen pişmiş gibi.
3 Hamuru ısıyı dağıtmak için karıştırmak için yemek çubukları kullanın.Çok sıcak olmadıktan sonra, yumurta sıvısını gruplar halinde ekleyin ve bir dahaki sefere eklemeden önce iyice karıştırın. Hamuru ters bir üçgen haline gelene kadar almak için çubuk kullanın. Keskin köşe alttan yaklaşık 4 cm yukarıda olduğundan yumurta sıvısı eklemenize gerek yoktur
4 Bir sıkma torbası alın ve çiçek ağzını çiçek ağzının açıktaki üçte birine yerleştirin.
5 Karışık hamuru bir sıkma torbasına dökün ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine sıkın.
6 Fırını önceden ısıtın ve 210 ° C'de 15 dakika pişirin.Ponponlar genişledikten sonra sıcaklığı 180 ° C'ye düşürün ve 20 dakika daha pişirin.
7 Pişmiş ponponlar boş çünkü ortası boş, alttan yumruklayın ve en sevdiğiniz dolgu sosunu ekleyin.
