Malzemeler
un
300 gram
Domuz göbeği
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, kereviz yaprağı, susam yağı, yemeklik şarap, havuç, beş baharat tozu, hafif soya sosu, doğru miktarda
Köfte kerevizle nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeler hazırlayın: bir parça domuz göbeği
2 Domuz etini doğrayın, sonra bir bıçakla doğrayın
3 Kıyma, hafif soya sosu ekleyin ve bir süre marine etmek için şarap pişirin
4 Uygun miktarda kereviz yaprağı alın
5 Kereviz yapraklarını bıçakla doğrayın
6 Kıyılmış kereviz yapraklarını marine edilmiş et dolgusuna koyun.
7 Tatmak için biraz tuz ekleyin
8 Tat vermek için uygun beş baharat tozu ve biber ekleyin
9 Baharatı ve et dolgusunu karıştırın
10 Uygun miktarda un hazırlayın, pürüzsüz bir hamur oluşturmak için su ekleyin, 10 dakika dinlendirin
11 Hamuru küçük parçalara ayırın ve ardından hamur tatlısı ambalajlarına yuvarlayın.
12 Bir hamur sargısı alın ve kereviz dolgusunu koyun
13 Kenarları sıkıca sıkıştırın
14 Sonra geri katlayın, kanatlar geriye doğru eğilir
15 Sonra elinizle kuşun ağzını sıkın, hamur tatlısı hazır
16 Tüm köfteleri tek tek sarın
17 Buharlı tencereyi alın, tencere içindeki suyun kaynamasını bekleyin, köfteleri üstüne koyun ve 15 dakika buharda pişirin
-
- Kabak kutusu
-
- Soğuk Soya Fasulyesi
-
- Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Biber kıyma
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Soğuk erişte
-
- Deniz mahsulleri soslu glüten yeşillikleri
-
- Bahar Bambu Filizi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Yuba ile kızarmış domuz göbeği
-
- Tavada kızartılmış fasulye filizi
-
- Tırmanma Karides Soslu Buharda Yumurta
-
- Domuz Ipi Havyar Pirinç Topu
