un
500 g
Lahana
150 g
Patates
1 parça
havuç
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, toz biber, kıyılmış soğan, sarımsak, domuz yağı, monosodyum glutamat, su, kırmızı biber Lahana ve patatesli erişte dolması 1 Önce erişteleri hazırlayın ve bir süre uyanın 2 adet yeşil soğan ve sarımsak, dilimlenmiş lahana 3 Patates ve havuçları ocak parçalarına ayırın, oksidasyonu önlemek için suda bekletin 4 Gişe rekorları kıran bir filmde oynayın 5 Erişte şeklinde kesin ve bir kenara koyun 6 Kızarmış domuz etini tavaya koyun 7 Doğranmış yeşil soğan, kıyılmış sarımsak, toz biber, küçük kırmızı biber ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın. 8 Lahana ile kızartın 9 Patatesleri ve havuçları birlikte ekleyin 10 Koyu soya sosu ekleyin, tuzla eşit şekilde karıştırın 11 Suya dökün (su sebzelerin üzerinde olmalıdır) 12 Erişteleri tabağa düz olarak yayın, üzerini örtün ve 8-10 dakika pişirin 13 Sonunda MSG ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın