mantar
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, et, zencefil, sarımsak Mantarlı et nasıl karıştırılır 1 Mantar hazırlayın. 2 Mantarları yıkayın, küçük parçaları ayırın ve suyla haşlayın. 3 İyice haşlayın, çıkarın ve boşaltın. 4 Dilimlenmiş et, nişasta amiral. 5 Tavayı ısıtın ve yağı boşaltın. 6 Zencefil, küçük kırmızı biber ve kıyılmış sarımsak gibi baharatlar hazırlayın. 7 Yağı etle ısıtın ve kavurun. 8 Zencefil ve küçük kırmızı biberleri ekleyip kavurun. 9 Mantarları ekleyin ve kavurun. 10 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 11 Biraz soğuk su ve tuz ekleyin. 12 Neredeyse bittiğinde, kıyılmış sarımsak ekleyin ve kavurun. 13 Tabağı.