domuz eti
250 g
kabak
300 gram
mantar
100 gram
Yumurta
1 parça
1 frenk soğanı, tuz uygun miktarda beş baharatlı toz 4g takviyeler Buharda pişmiş çiçek köfte nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Domuzu ince ince doğrayın 3 doğranmış mantar ve bir kenara koyun 4 kabak soyulmuş ve doğranmış 5 Doğranmış malzemeleri eşit şekilde karıştırın, doğranmış frenk soğanı ekleyin ve bir çay kaşığı tuz ekleyin 6 Beş baharat tozuna benzer 4 g doldurma kralı ekleyin 7 Dolguyu hamur tatlısı paketine koyun 8 Beş köşeli yıldız şeklini sıkıştırın 9 Yoğrulmuş hamur tatlılarını ayırın ve bitişik derileri sıkıca sıkıştırın. 10 şekilli çiçek köfte 11 Bir buharlayıcıya koyun ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin 12 Buharda pişirilmiş köfteleri çıkarın 13 Yumurta sarısını ezin ve yaprakların arasına koyun.