1. Malzemeler hazır.
2. Mısır unu bir kaba koyun, jambonu küçük küpler halinde kesin, yumurta ve şekeri bir araya getirin.
3. Sütü dökerken önce daha az dökün, sonra kalınsa dökün.
4. Bir macun haline getirin.
5. Ateşi açın, tava ısındıktan sonra uygun miktarda yağ koyun. Doğru miktarda mısır ezmesi dökün. Bir daire haline getirin. Şekillendirildikten sonra ters çevirin.
6. Pişirdikten sonra servis yapın.