Kremalı Tortilla - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Mısır ununu, ununu, mısır ununu ve şekeri küçük bir tencereye koyun.
3. Önce sütü ilave edin ve kalın bir hamur haline getirin (mısır ununun su emilimine göre, çok kalınsa uygun miktarda su ekleyin). Yumurtaları su ve yağsız küçük bir leğene koyun ve elektrikli çırpma teli ile çırpın (fotoğraf çekmeyi unuttunuz)
4. Çırpılmış yumurta sıvısını hamurun içine dökün ve eşit şekilde karıştırın.
5. Elektrikli fırın tepsisini önceden yağla ısıtın, kalıbı fırın tepsisine boşaltın, kalıba biraz yağ sürün, hamuru kalıba dökün ve en düşük seviyede kızartın veya küçük bir ateşte tava koyun.
6. Hamur yüzeyinde kabarcıklar olduğunda kalıbı çıkarın ve kızartmak için ters çevirin.
7. Tüm hamurları tek tek kızartın, tabağa koyun ve bir kase sıcak beş tane soya sütü ile tadını çıkarın! Basit beslenme!
