1. 60 gram beyaz un, 40 gram mısır unu ve 10 gram beyaz şeker hazırlayın.
2. 90 gr süt tozu yedek
3. Bir yumurta
4. Yumurtaları beyaza çırpın ve süt tozunu tek parça halinde karıştırın, yedek unun içine dökün ve iyice karıştırın
5. Yapışmaz tavayı ısıtın ve az miktarda yemeklik yağ koyun. Kısık ateşte kullandığınızdan emin olun. Macunu yaymak ve tavaya dikey olarak akmasını sağlamak için bir kaşık kullanın.
6. Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve tavadan çıkabilirsiniz.En düşük ısıyı kullandım ve yine de böyle görünüyor ama tadı lezzetli