Choy Sum
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz eti, domuz eti, su, erişte, erişte Kıymalı haşlanmış lahana uygulaması 2 Bir tencerede suyu kaynatın ve çoyun toplamını 3 Çıkarın ve boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere düzgünce bir tabağa koyun. 4 Orijinal kaynayan lahana kalbinden suyla biraz erişte kaynatın Choy toplamının üstünde 5 yarda 6 Uygun miktarda et püresi alın, başka bir tencere alın ve et püresini karıştırın 7 Et püresinin rengi değiştikten sonra uygun miktarda su dökün, istiridye sosu, tuz ilave edip kaynayana kadar kaynatın ve ardından 1 dakika pişirin. 8 Fanların üzerine ince kalın gorgon serpin