Malzemeler
Beyaz patlıcan
500 g
Keçiboynuzu
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, şeker, mısır nişastası, soya sosu, soya fasulyesi ezmesi ve soya sosu
Beyaz patlıcan fasulyesi nasıl yapılır 1 Beyaz patlıcanı yıkayın ve beyaz patlıcanın büzücü suyunu ıslatmak için suya batırın
2 Patlıcanın içindeki suyu dökün ve mısır nişastası serpin ve her bir beyaz patlıcan parçasının üzeri mısır nişastası ile kaplanacak şekilde karıştırın.
3 Fasulyeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere
4 Tencere içindeki suyu kaynatın ve biraz dökün, ardından fasulyeleri beyazlatılmış tabağa dökün, suyu alın ve boşaltın.
5 Tavayı ısıtın, yağı dökün, üzerine beyaz patlıcanı dökün ve kızartın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere süzün.
6 Tencerede biraz yağ bırakın, kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin, soya fasulyesi ezmesi, tuz ve soya sosu ekleyin
7 Beyaz patlıcan ve fasulyeyi dökün, karıştırın, biraz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Kıyılmış domuz eti haşlanmış lahana kalp
-
- Hardal etli kek
-
- Ahtapot topları
-
- Chixiaodou Mantou
-
- Kızarmış lahana
-
- Gül kırmızı massecuite
-
- Kızarmış noodle
-
- İstiridye Soslu Kurutulmuş Tofu
-
- Kar bezelye ile kızarmış domuz pastırması
-
- Buharda pişmiş balık göbeği
-
- Peynirli omlet
-
- Tavada Soğanlı Mürekkep Balığı
