g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pitaya

Yarım

un

200 g

Yapışkan pirinç unu

50 gram

Kuru maya

3g

Beyaz şeker

46 g

Aksesuar kabartma tozu 1g

Dragon meyveli kek nasıl yapılır 1 Malzemeler resminde beyaz olan yapışkan pirinç unudur ve sarı olan ise bir tencereye dökülen çok amaçlı undur. Maya tozu ve kabartma tozunu aşağıda ölçün.

2 Şekeri kaynar suyla eritin

3 Ejder meyvesini çapraz bıçakla dövmek için bir mutfak robotu kullanın

4 Dragon suyunu şekerli suya dökün ve 3 gram maya tozu ekleyin

51 gr daha az kabartma tozu ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre bekletin

6 Yukarıdaki sıvıyı toza dökün ve iyice karıştırın.

7 Çubuklar macunu alıp bir çubuk haline gelene kadar karıştırın

8 Buharlı pişiriciye yağlı kağıt yayın

9 Hamuru dökün

10 Örtün ve iki saatten fazla bekletin ve hacim fermentasyonunun iki katına çıkmasına izin verin.

11 Yaklaşık 20 dakika yüksek ateşte buharlayın, 5 dakika buharlayın

12 Yağ kağıdını çıkarın ve parçalara ayırın

Karışık soya peyniri

Edamame Jambonlu Kızarmış Kral Pleurotus

Karamelli Sütlü Muhallebi

Tianma siyah tavuk çorbası

Fasulye çorbası

Deniz Ürünleri Tofu

Kızarmış Siyah Mantarlı Levrek

Dragon Meyveli Milkshake

Maş Fasulyesi Güvercin Çorbası

Yeşil Biber ve Tofu Kabuğu ile Kızarmış Domuz Eti

Baharatlı Edamame

Muzlu süt