Malzemeler
ördek
400 g
Kurutulmuş karides
100 gram
Bambu sürgünleri
100 gram
Shiitake
50 gram
Yardımcı maddeler: sarımsak, zencefil, sıvı yağ, kum çayı, soya sosu, tuz, yemeklik şarap, şeker ve
Bambu filizleriyle ördek buğulama nasıl yapılır 1 Ördeği kanı almak için parçalara ayırın, bambu filizlerini büyük parçalara ayırın ve mantarları ıslatın;
2 Bir tencereye yağı koyun ve sarımsak, zencefil ve mantarları soteleyin;
3 Yağ elde etmek için ördek etini karıştırarak kızartın Bambu filizlerini ve karidesleri bir süre tavada kızartın, pişirme şarabı, kum çayı, soya sosu, tuz ve şekeri ilave edin, sonra uygun miktarda su koyun ve ördek gevrek olana kadar orta ateşte pişirin;
4 Kapağı açın ve suyunu yüksek ateşte toplayın Çok kuru toplamayın Çorba pilavla yenebilir.
-
- Edamame Jambonlu Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Karamelli Sütlü Muhallebi
-
- Tianma siyah tavuk çorbası
-
- Fasulye çorbası
-
- Deniz Ürünleri Tofu
-
- Kızarmış Siyah Mantarlı Levrek
-
- Dragon Meyveli Milkshake
-
- Maş Fasulyesi Güvercin Çorbası
-
- Yeşil Biber ve Tofu Kabuğu ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Baharatlı Edamame
-
- Muzlu süt
-
- Siyah kemikli tavuk haşlanmış kaplumbağa
