Kaya şekeri nasıl yapılır Sidney 1 Sidney armutunu yıkayın, yaklaşık 2 cm üstünü alın ve üst kapağı yapmak için kesin.
2 Bir kaşık yardımıyla armut etini ve ortasındaki çukuru kazın. (Kalan armut eti yaklaşık 1,5 cm genişliğindedir.)
3 Sarı akide şekeri koyun ve üst kapağı kapatın. (Düzeltmek için birkaç kürdan yerleştirebilirsiniz.)
4 Bir buharlayıcıya koyun, üzerini kapatın ve yaklaşık 1 saat buharda pişirin. (Armut etinin daha yumuşak olmasını seviyorsanız buharda pişirme süresini biraz uzatabilirsiniz.)
5 Kaya şekeri eriyene ve armut eti yumuşayana kadar buharda pişirin.
