Eski moda tavuk keki # taze burada başlar # - Yemeği
Malzemeler
Yumurta
3
Beyaz şeker
75 g
Düşük glütenli un
75 g
Aksesuarlar 25g saf süt 25g salata yağı
Eski moda tavuk keki nasıl yapılır # buradan taze # 1 hazırlık malzemeleri
2 Temiz bir leğen alın ve yumurtaları çırpın.
3 Beyaz şekeri koyun
4 Hacim büyüyene ve renk beyaz olana kadar yüksek hızda çırpmayı açın, ardından ince olana kadar düşük hızda çırpmaya dönün, büyük kabarcıklar yok ve çizildikten sonra desenler var ve kaybolması kolay değil
5 Düşük glütenli unu eleyin
6 Kauçuk bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
7 Salata yağını ve sütü bir kaseye koyun ve eşit şekilde çırpın.
8 Biraz meyilli dökün
9 Eşit şekilde karıştırın
10 Sonra muhallebi kasesine geri dökün
11 İnce yumurta hamurunu leğen içinde yumurta hamuruyla karıştırın ve iyice karıştırın
12 Eşit şekilde karıştırılmış yumurta hamurunu bir sıkma poşetine koyun
13 Kağıt bardakları fırın tepsisine yerleştirin
14 Yumurta hamurunu 8 dakika dolu dökün
15 Fırını önceden 160 derece ısıtın, fırın tepsisini orta ve alt seviyeye koyun
16160 derece, yukarı ve aşağı ısıtma, 20 dakika pişirin
