Yapışkan pirinç
1000 g
Damıtıcı mayası 4g takviyeleri Tatlı pirinç nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci bir gece önceden ıslatın 2 Boşaltın ve buharlayıcıya koyun 3 Buhar ve hava sıcaklığı 4 koji ekleyin 5 İyice karıştırın 6 Biraz soğuk suyla karıştırmak daha kolaydır 7 Güveç koyun 8 Düzleştirdikten sonra ortadaki bir deliğe bastırın ve ardından biraz şarap şarkısı 9 Örtün ve 48 saat mayalanması için ılık bir yere koyun.