Patates
3
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, MSG, arpacık Patates cipsi nasıl kızartılır 1 Malzeme resmi (yeşil soğanı ateşlemeyi unuttum) 2 Patatesleri soyun, filizleri kazın, durulayın ve dilimleyin ve beyaz sarımsağı doğrayın 3 Yağ karterini yeşil soğan beyaz jikle tenceresine ısıtın. 4 Patates cipsi ekleyin ve bir süre kavurun 5 Patates dilimleri biraz kömürleşene kadar karıştırın, biraz sıcak suda pişirin, tencerenin üzerini kapatın ve bir süre pişirin 6 Bu süre zarfında, tencerenin kaynamasını önlemek için kapağı açın ve kızartın (bir seferde çok fazla su koymayın, az miktarda su ilave edebilirsiniz, eğer su kuruysa, patatesler pişmemişse biraz sıcak su pişirin ve pişirin, pişene kadar pişirin) 7 Pişirdikten sonra biraz tuz ekleyin 8 Biraz MSG ekleyin 9 Doğranmış sarımsağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.