g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tavuk

Yarım

Kurutulmuş fındık mantarı

300 gram

Geniş erişte

200 g

Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan, shiitake, hafif soya sosu, büyük malzeme, zencefil

Küçük tavuk eriştesi ile mantar nasıl pişirilir 1 Tavuğun yarısını uygun büyüklükte parçalar halinde doğrayın.

2 Suyu kaynatın, tavuk kanadı kaynatın.

3 Kaynattıktan sonra kullanım için kontrollü suyu çıkarın.

4 Bir dilim yeşil soğan ve zencefili kesin.

5 Kurutulmuş shiitake mantarlarını ve ela mantarlarını suda bekletin ve yıkayın.

6 Geniş erişteyi ıslatın ve bir kenara koyun.

7 Wok'a yağ ekleyin, iyi tavuk kanadı ekleyin ve kızartın.

8 Yeşil soğan ve zencefil dilimlerini ekleyin ve kızartmaya devam edin.

9 Hafif soya sosu ekleyin ve rengini alana kadar kavurun.

10 Anason biberini baharat kutusuna ve mantarları da kapaklı bir tencereye koyun ve pişirin.

11 Tavuk kanadına ılık su ekleyin. Tavuk yumuşayana kadar tuz ekleyin.

12 Geniş erişte ekleyin ve erişte şeffaf olana kadar pişirin.

Buharda Pişmiş Osmanthus Balığı

Kızarmış tavuk pirzola

Hindistan Cevizi Sütü Üzüm Gnocchi

[Çocuk Yemeği] Kıyılmış Domuz Eti ve Mantar

Koyun eti pilavı (pirinç pişirici versiyon)

Karışık Sebzeli Somon Topları

Lotus Kökü ve Kırmızı Hurma Çorbası

Salatalık çırpılmış yumurta

Kızarmış patates dilimleri

Hızlı kızartılmış çift tel

Baharatlı çiçekler

Kişniş Soya Tavuk Kanadı