Malzemeler
Shiitake
250 g
Domuz kıyması
200 g
Yumurta
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, tavuk özü, doğru miktarda
Para mantarlı et doldurma yöntemi 1 Tam yetiştirilmiş taze mantarları seçin ve saplarını çıkarın.
2 Madeni para ol.
3 Mısır nişastasını bir kenara koyun.
4 Biraz frenk soğanı.
5 Daha sonra kullanmak için parçalara ayırın.
6 bir yumurta.
7 Ezilmiş ete frenk soğanı, yumurta, mısır nişastası, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Püre taze ise mısır nişastası ekleyin.
9 Karışık eti shiitake mantarlarının içine koyun.
10 Biraz yağ ile mantar ve mantarlı dolma eti bir tencereye koyun.
11 Orta ateşte yavaşça kızartın.
12 Her iki taraf da altın olduğunda, başarabilirsin!
13 Çok iştah açıcı!
-
- Siyah pirinç lapası
-
- Tatlı çörekler
-
- Darı kabak lapası
-
- Mürekkep Balığı Topu ve Mantarlı Erişte Çorbası
-
- Patates yahnisi
-
- Siyah Fasulye Soslu, Tavada Kızartılmış Yengeç Mantarlı Çiçek Pancarı
-
- Turp Ördek Çorbası
-
- Yuba Mantar Çorbası
-
- İki tonlu gül ekmeği
-
- Ceviz Sütü Çayı
-
- Lao Gan Ma Kızarmış Karides
-
- galeta
