Malzemeler
Altmışıncı
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yengeç mantarı, yeşil biber, kurutulmuş tempe, zencefil, hafif soya sosu, kırmızı biber
Siyah fasulye soslu çiçek pancarını yengeç aromalı mantarlar ile karıştırıp kızartmak 1 Malzemenin hazırlanması
2 Altmışlı yaşları suya daldırın, birkaç damla yemeklik yağ damlatın, suyu ortadan birkaç kez değiştirin, kumu tükürün ve kullanım için yıkayın
3 Kurutulmuş tempeh'i daha sonra kullanmak üzere az miktarda suyla ıslatın, zencefil, yeşil ve kırmızı biberi parçalara ayırın
4 Tencerede biraz yağı ısıtın ve güzel kokulana kadar zencefil
5 Tencerede biraz yağı ısıtın ve zencefili güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Tempeh'i dökün ve kokulu olana kadar kızartın, ardından yengeç mantarlarını ekleyin ve kızartın
7 Eşit şekilde karıştırın
8 Biraz hafif soya sosu dökün
9 Yeşil ve kırmızı biberleri koyun ve bir süre kavurun
10 Tuz ve tavuk özü ile tatlandırın
11 Tencere ve tabaktan
-
- Yuba Mantar Çorbası
-
- İki tonlu gül ekmeği
-
- Ceviz Sütü Çayı
-
- Lao Gan Ma Kızarmış Karides
-
- galeta
-
- Havyarlı omlet
-
- Patates Yahni
-
- Domates Sote Sarımsak
-
- Haşlanmış fıstık
-
- Havuç portakal suyu
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Orijinal Yumurtalı Tart
