Susamlı kabak topları - Yemeği
Wogua fazı gram gıda un susam fazı gram gıda beyaz şeker fazı gram gıda kahverengi şeker fazı gram gıda yağı
1. Yarım Japon kavunu.
2. Soyun ve parçalara ayırın.
3. Kabak küplerini buharlı pişiricide 20 dakika buharda pişirin.
4. Buharda pişirilmiş yumuşak kabak.
5. Kabağı püre haline getirin.
6. Kabak püresine un ekleyin.
7. Bir hamur yapın.
8. Modüle edilmiş dolgular: beyaz şeker, esmer şeker, susam, biraz un.
9. Hamuru küçük toplar halinde kesin.
10. Küçük topu derinin içine doğru açın, kalınlaştırın ve sarıldığında kırılması kolay değildir.
11. Uygun miktarda dolgu alın ve cilde sürün.
12. Çörek gibi bir yuvarlak içine sarın.
13. Sarılı topları susamla yapıştırın.
14. Susam toplarını yedi dakika ateşte bir tavada kızartın.
15. Tavadan altın kahverengi çıkana kadar kızartın.
Tuzlu Japon Kabağı
önceki
Wagyu ve Karides Derisi Turtası
Sonraki
