Aksesuarlar 15g tereyağı 15g tuz 2g süt tozu 15g maya 3g yüzey yumurta sıvısı uygun miktarda susam tohumu biraz yumurta sıvısı 30g
Sade tereyağlı çörekler nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Ekmek makinesine tereyağı hariç tüm malzemeleri koyun, mayayı üstüne koyun ve hamur ile hamuru seçin.
320 dakika sonra tereyağını koyun ve yoğurmaya devam edin.
4 Orijinal boyutu ikiye katlayan ilk fermantasyon, hamuru küçültmeden hafifçe bastırmak için parmaklarınızı kullanın
5 Hamuru boşaltın, küçük porsiyonlara bölün, yeniden birleştirin, kalıba bir yağ tabakası sürün
6 Fırına koyun ve ikinci kez 2 katı büyüklüğünde, yaklaşık 35 dakika mayalayın, fermantasyon tamamlandıktan sonra çıkarın, yüzeyine bir kat yumurta sıvısı sürün ve susam serpin
7 Fırını orta ve alt kat için 180 derecede 15 dakika önceden ısıtın ve renklenene kadar pişirin.
