Malzemeler
Taze balık
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şeker, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, yemeklik şarap
Balık nasıl buharda pişirilir 1 Göğsü ve karnı şişkin bilinmeyen balık, kesip açın, yağı çıkarın, yeşil soğanı hazırlayın
2 Bir tabak alın, pişirme şarabı ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın
3 Balık kesme bıçağı, pişirme şarabını ve tuzu tabağa eşit şekilde daldırın, on dakika marine edin
4 Balıkları tencereye koyun ve pişene kadar 8 dakika buharda pişirin
5 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ayrı ayrı kıyılır
6 Malzemeleri balığın üzerine yayın, buharda pişirilmiş balık soya sosu, biraz şeker ekleyin
7 Balık yağını ısıtın, hepsini eritin, kaynatın ve balığın üzerine dökün.
8 porsiyon
-
- Sos tenceresine sarılmış domuz eti
-
- Yeşil Soğanlı Patates Kekleri
-
- Ballı greyfurt çayı
-
- Esmer şeker yapışkan pirinç keki
-
- Pirinç ocak kavrulmuş buharda pişmiş çörekler
-
- Fasulye Ezmeli Karışık Yumurta
-
- Pizza Yumurta
-
- [Çocuk Yemeği] Moe Tavuk ve Tatlılar
-
- Soslu Kavrulmuş Mercimek
-
- Gül topuzu
-
- Fasulye ezmeli patlıcan
-
- Yapışkan pirinç lotus kökü
