erişte
60 g
havuç
50 gram
Lahana Yaprakları
100 gram
Izgara sosis
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tatlı erişte sosu, biraz zencefil, biraz yeşil soğan, biraz sarımsak, 1 tane Karışık sebzeli kızarmış erişte nasıl pişirilir 1 Geniş malzeme koleksiyonu 2 Erişteleri önceden suyla ıslatarak pişirme süresini kısaltın Küçük parçalar halinde kesilmiş 3 marul yaprağı 4 Havuçları rende ile rendeleyin 5 Izgara sosisleri ince şeritler halinde doğrayın, zencefil ve sarımsağı kıyın ve doğranmış yeşil soğanı 6 Uygun miktarda kaynar su kaynatın 7 Su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin 8 Pişirene kadar yavaşça karıştırın 9 Birkaç dakika temiz suda bekletin, ardından suyu çıkarıp boşaltın. Bu sırada aşağıdaki adımları uygulayabilirsiniz. 10 Tavayı yağ ile ısıtın, kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin, soteleyin 11 Marul yapraklarını ekleyin 12 Yumuşayana kadar karıştırın. 13 Sosis ekleyin 14 Havuç ekleyin 15 Yumuşayana kadar karıştırın. 16 Erişte ekleyin 17 Tuz ve tatlı erişte sosu ekleyin 18 Eşit şekilde karıştırın