solmayan çiçek
500 g
Tuzlu Ördek Yumurtası
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, 5 sarımsak Çorbada amarant nasıl servis edilir 1 Amarantı seçin, yıkayın ve nemi kontrol edin; tuzlu ördek yumurtasını (veya songhua yumurtasını) doğrayın, sarımsağı ezin ve saklayın. 2 Tavayı kaldırın ve ezilmiş sarımsağı tavaya hafifçe vurun. 3 Sarımsak kokusu aldıktan sonra, amarantı dökün ve kızartın 4 Amaranth yarı pişirildiğinde su ve tuz ekleyin 5 Su ve tuz eklerken, aynı anda tuzlu ördek yumurtası ekleyin, tencereyi örtün ve bir buçuk dakika pişirin 6 Bir buçuk dakika, kapağı açın ve biraz MSG ekleyin ve kokulu çorba amarant tencereye servis edilebilir