Malzemeler
Buzlu cilt ön karışımı
150 gram
Aksesuarlar 150 gram topalak suyu
Meyve suyu, kar derisi ay kekleri uygulaması 1 Ana malzemeleri hazırlayın: kar derisi ön karışım tozu, topalak suyu.
2 Meyve suyunu ölçün
3 Meyve suyunu 80 derecenin üzerinde ısıtmak için mikrodalgayı kullanın
4 Ön karışım tozunu buz kabuğuna dökün ve bir spatula ile karıştırın. Meyve suyu kabının sıcak olmasına dikkat edin.
5 Kuru toz kalmayana kadar karıştırın
6 Karışık buz derili erişte
7 Hamuru elle birkaç kez yoğurun ve ardından 20 dakika dinlendirin.
8 Gevşek hamur çok pürüzsüz bir görünüme sahiptir
925 gram hamur ve 25 gram kırmızı fasulye ezmesi. Kırmızı fasulye ezmesi önceden kendiniz yapılır.Doldurma çok kuru veya çok yumuşak olmamalıdır ve elinizle iyice gevşetmemelisiniz. Oklava ile bastırdığım hamur daha ince. Hamuru elinizle de bastırabilirsiniz. Kişisel tercihe göre.
10 Hamur fasulye ezmesi üzerine kapatılır
11 Hamuru fasulye ezmesinin üzerine koyun, sonra ters çevirin ve kıstırın.
12 Ellerinizi bir araya getirin ve sarılı ay pastasının üzerinde birkaç kez daha yuvarlayın, hamur eşit olacaktır.
13 Hamur tablasına biraz kar tozu serpin, ay keki hamurunu birkaç kez yuvarlayın ve yapışmadan kalıba koyun. Deseni daha belirgin hale getirmek için kalıbın dört tarafına hafifçe bastırın.
14 Baş aşağı ay kekleri çok güzel!
15 Paylar
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti ve Havuç ve Kelp
-
- Kırmızı Hurma, Fıstık ve Kırmızı Pirinç Lapası
-
- Erikli Kızarmış Pilav
-
- Wok istiridye
-
- Krill Üç Taze Kızarmış Pilav
-
- Kar Krizantem Wolfberry Çayı
-
- Yapışkan kek rulosu
-
- Sarımsak lifi
-
- Kola kaburga
-
- Malt Süt Çayı
-
- Sebzeli Mala Tang
-
- Pırasa kutusu
