Malzemeler
Muz püresi
65 g
Su
60 g
Kuru maya
2 g
Kepekli un
125 g
Aksesuarlar 1/4 çay kaşığı tuz
Yoğurmasız% 100 tam buğdaylı muz ekmeği 1 Malzemeler: 65 gram muz ezmesi, 60 gram su, 2 gram kuru maya, 125 gram tam buğday unu, 1/4 çay kaşığı tuz
2 Muzu soyup ezin,
3 Su, maya, tuz,
4 İyice karıştırın.
5 Tam buğday ununu dökün.
6 Düzgün bir hamur elde edinceye kadar karıştırın ve 1-2 saat bekletin.
7 Hamur iki katına çıktı, bir gece buzdolabına koyun ve ertesi gün 1-2 saat ısıtmak için çıkarın.
8 Basit bir şekilde şekillendirdikten sonra fırın tepsisine koyun. Son fermantasyonu gerçekleştirin.
9 Hamur ikiye katlanır,
10 Fırına, orta seviyeye koyun, 175 derecede aşağı yukarı ısıtın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
11 Yüzey altın renginde ve pişmiş.
-
- Yuba domuz eti dilimleri
-
- Suyu Karlı Ay Pastası
-
- Kestane kaburga çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti ve Havuç ve Kelp
-
- Kırmızı Hurma, Fıstık ve Kırmızı Pirinç Lapası
-
- Erikli Kızarmış Pilav
-
- Wok istiridye
-
- Krill Üç Taze Kızarmış Pilav
-
- Kar Krizantem Wolfberry Çayı
-
- Yapışkan kek rulosu
-
- Sarımsak lifi
-
- Kola kaburga
