Malzemeler
Kızarmış domuz
200 g
Yuba
100 gram
Yeşil soğan zencefil
30 g
ıspanak
50 gram
Mantar
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 13 tütsü, 1 tatlı kaşığı, istiridye sosu, hoisin sosu, 1 tatlı kaşığı
Yuba domuz dilimleri yöntemi 1 Yuba önceden ıslatılmalı, zamanında soğuk su kullanılmalı ve yeterince uzun olmamak üzere hafif sıcak su kullanılmalıdır.
2 Islatılmış yuba'yı uzun parçalar halinde kesin.
3 Taze soğan, uzun zencefil parçalarını çapraz olarak kesin ve doğrayın.
4 Bir avuç ıspanağı yıkayıp kenara koyun.
5 Bir porsiyon kızarmış et.
6 Mantarı daha sonra kullanmak üzere ıslatın.
7 Tavaya yağı koyun, frenk soğanı ve zencefili kızartın, yuba'yı ekleyin ve kavurun.
8 Et dilimlerini ve mantarı ekleyin, baharatları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, su ilave edin ve malzemeleri nemlendirmek için pişirin, çünkü Yeni Yılda et dilimleri önceden kızartılır ve güzel bir lezzet için pişirilir.
9 Çorba koyulaşınca yıkanmış ıspanağı ekleyin, karıştırın, ıspanağın çökmesine izin verin ve tencereden susam yağını dökün.
-
- Kestane kaburga çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti ve Havuç ve Kelp
-
- Kırmızı Hurma, Fıstık ve Kırmızı Pirinç Lapası
-
- Erikli Kızarmış Pilav
-
- Wok istiridye
-
- Krill Üç Taze Kızarmış Pilav
-
- Kar Krizantem Wolfberry Çayı
-
- Yapışkan kek rulosu
-
- Sarımsak lifi
-
- Kola kaburga
-
- Malt Süt Çayı
-
- Sebzeli Mala Tang
