Islanmış yosun
400 gram
havuç
1
Bonfile
80 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı 40 gr tuz 2 gr hafif soya sosu 5 + 15 gr yemeklik şarap 5 gr sarımsak filizi 2 zencefil 1 adet Kıyılmış Domuz Eti Havuç ve Kelp İle Nasıl Karıştırılır 1 Malzemenin Hazırlanması 2 Islattıktan sonra yosunu yıkayın ve parçalayın 3 Tencere içindeki suyu iki dakika kaynatın, ardından nemi alın ve kontrol edin. 4 Havuç soyulmuş, yıkanmış ve parçalanmış 5 Bonfile fasiyasını çıkarın, yıkayın ve parçalayın, biraz tuz ekleyin, hafif soya sosu, şarap pişirin ve iyice karıştırın, ardından biraz yağ dökün, iyice karıştırın ve bir süre marine edin 6 Sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimlere ayırın, zencefili soyun, yıkayın ve dilimleyin 7 Tavayı kaldırın, dilimlenmiş zencefili domuz etini ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 8 Tencerede alt yağı bırakın, sarımsak saplarını ve havuç parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın 9 Yosunu koyun ve iyice karıştırın 10 Tuzla kızartın 11 Domuz eti parçalarını koyun ve karıştırın, hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırın 12 Sarımsak yapraklarını koyun ve kırılana kadar kavurun, ardından 13 Bitmiş resim 141 152 163