Shiitake
200 g
Çin lâhanası
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, tat, istiridye, taze Lahana ile mantar nasıl pişirilir 1 Mantarları yıkayın ve lahanayı parçalara ayırın. 2 Önce mantarları soteleyin, 3 Bir süre kızartın, 4 Lahanayı koyun, 5 Tuz koyun, 6 Eşit olarak karıştırın, 7 Lahana ve shiitake mantarlarını karıştırarak kızartın, su eklemenize gerek yok, lahanada daha fazla su var. 8 Biraz tavuk özü koyun, 9 Tavadan çıkınca üzerine istiridye koyun.